这些立冬美食,你一定要吃!

佐罗

立冬不仅预示冬季已经来临，还有万物收藏，规避寒冷的意思。
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: _4 k+ Z2 h2 U* Q民间习惯在立冬前后，吃一些热量较高的食物。南北方物产不同，长久以来具体习惯食用的食品也不同。

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像广州人，一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的，基本没有膻味。一斤羊肉煲，香气让人醉。


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3 Y! Y% X9 F: i  c5 T" I羊肉煮得很软，又很弹牙，不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲，口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃，羊肉咸鲜热辣，超级过瘾！

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1 O! v; D' k' o) z2 d- N除了羊肉煲，还有哪些热量高的美食，适合立冬的时候吃呢？

1 g6 Z4 a( w- x+ J" j, R饺子
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3 E; L0 K( }: i  G; s饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。


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立冬吃饺子，象征着人们对生活美好生活的向往，也寓意家人团聚和圆满。

/ ^6 Q) i% {% `( z酸萝卜老鸭汤


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俗话说萝卜赛人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。
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" [" ]' @8 U' @/ R6 R* |$ o' O酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓，胃酸开胃，适合一家人食用。

9 D3 Y" F* L; m' I* F" M山药百合枸杞粥

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立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神。



▲百合。

' P3 _9 [7 M* B; J$ A$ ?+ M) s' j% n在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。

3 ^! `9 N3 G5 h' N, A$ E1 b香菇鸡汤
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1 z* G& B" L: p: V7 X香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品。


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8 h" h. e. X5 j和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤更加鲜美，也更为温润，适合女生滋补养颜。

烤栗子
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  Q2 u2 w# |3 r. x冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还富含柔软的膳食纤维。


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冬天的糖炒栗子店，门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香，吃起来口感超级香糯。

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