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雞蛋液6 W, |3 ^- K6 p5 c" {1 r
35g
" R+ [ F& ^2 C% P' ~! Z: t6 J' z( n5 ~鹽, O l7 A- b1 C+ I1 o) S# d
1小撮9 }9 z! s7 u' `) F
砂糖$ x5 W/ c7 ^; l. N7 h, L
40g) |, G7 A( J9 L7 [' n- B2 I
融化無鹽奶油及巧克力
2 w: I' c$ d# ~各15g
( e h* W( B# |! J/ H) t9 z: m低筋麵粉0 c$ v" L2 T b1 `. M5 s* {
15g8 W- ?; v2 b/ w8 `! _/ b$ ?8 B
可可粉
, t6 o% ~# Z: ?- u3 Z* V! ]6g
5 p" A$ G# d' H/ W8 g) Z, p4 g' D[其它]
6 l" W. }8 }5 H融化白巧克力
a3 V4 Q7 U0 H3 A適量
@* D' j$ ?/ X9 B2 P/ W$ q7 [, [" a眼睛糖珠
$ L3 q$ g1 P5 f" J u; E" k適量
1 }7 E! V: H' k3 d
4 _! I6 o( N- U. X# D* d" e. `+ H) J' ?) C, M8 u! S
將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。
1 w% K9 y0 F+ ^9 e& k/ a+ Z. ^接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。+ u. P9 h }& g7 I) ?
! `2 z% j: _$ q+ c使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。& D' r' j" c' @& O0 v* s5 ^
蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。
. X; S0 A: [+ L& A- q/ i0 u- A5 t
簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成
/ B3 G, K) _1 A# b7 ?5 z' [# _; ], y' G9 b
: `+ b! m, H7 s5 Y2 p. r% X- Q9 i
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