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4 Z6 U2 v9 N4 ?% L+ w+ K% r美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。+ K, o& ? Y- [: _' G
- Q5 E5 y. J5 j/ K2 k1 j+ o) m根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。( U( \% V1 ^% C/ R/ ?
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。; a7 N- L9 F3 Q3 s a
* h3 A% U, M1 g9 h3 Q( [/ I据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市: ~1 f' F8 Z0 X$ S: W
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon). ^& z; K+ Y' E5 a$ V- i: M6 A
1 g: R5 I& A! P2 A! ?- N3 B* p6 t& |+ e* y' p- A: s
总得分:70.271 d9 \+ q( q; K( V1 z
食品可负担性排名:17# \: l" q2 e0 f+ a; a/ |
多样性和质量排名:5# g* y9 ~) k. N) ^* y* J d
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)9 m) U3 b1 |8 j' L/ Z
: V" ^+ L+ k% S9 P4 `' L' w% r7 q0 G4 F$ J8 ?% I; P
总得分:68.82
' T; z& E+ U- `) |' F6 q$ R, E- O: i; N食品可负担性排名:1271 C5 ?. t5 H/ D# D
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。' E% E$ x3 P& H5 b0 j
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* Z: M6 i0 H/ A% D, r* L$ \# L3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)7 A: Q7 u& o) }& s# V% y
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8 s5 U7 | V }. y: e总得分:68.27
J0 Y) {0 h; ^8 L食品可负担性排名:100
$ ~/ X, y6 q5 f, O6 {, A2 v多样性和质量排名:3: A. }3 F8 k' i6 ]" c
4 ~4 z0 x" g d2 G4 O% w
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。4 ^4 Y1 O6 F& u
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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5 \7 x* a/ G! I: g" P7 u. x9 g
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总得分:67.901 B, {0 Q. _7 S! B
食品可负担性排名:1752 I% \# I# J8 J) U4 n% S
多样性和质量排名:1
# c! c/ Y% i% U. D5 ~5 B2 n9 Q" j
: [% p$ M: T9 E# d5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
# s9 q& Z& U0 X7 H* P7 Q. R- B0 u% D& t" s6 Z
, q- s" z+ I& N
总得分:67.51
; q) x0 c2 D, z3 B: T4 ]9 I0 B食品可负担性排名:80
4 g1 V7 z' a |( g: s多样性和质量排名:4' ]0 t8 F& ?* |: c: Y- k) F5 F! Y
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# H) q* }( `/ [: b6 y# c* I6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)* z3 b8 F: e% |% M$ ~9 s4 m
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; w4 Q* o* ^, c4 P1 U! q, b总得分:64.48
( P1 P- q: U# O! {. D5 c食品可负担性排名:22
. L- J& Y; v- q多样性和质量排名:72 M3 N( U! t3 z1 m
. w) N, l9 \' U% d# |! V
& r1 G: r3 D! @. z# `7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
: m% w& v2 u1 M: P* M* W2 \0 b ^
- p' D( \. K" S$ F) D
1 T6 x. z% M# b& J总得分:63.16
) Y# x( m- q9 E1 K; _9 d. E食品可负担性排名:20
& ^6 D0 z: @2 x; h0 S8 H多样性和质量排名:8- _% X& u4 U9 F9 P X2 |
' V- ^& e- p' L
% U. H: {9 _! c4 j1 l( f
! g* W9 I2 g" |5 o5 j! B* ^& b
, l1 s1 C) I; r- @, m
- [6 o) {& J0 g6 d4 B8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)7 C( W" r6 N: i
8 C( o8 @3 L" l) Q5 c- D, e2 S# H e* d; K5 w( N; s4 g! n
总得分:61.93
- `2 C2 h3 c8 d4 C* k. q8 F8 q食品可负担性排名:1629 @# \% c- W7 j' i, B+ o+ F
多样性和质量排名:62 j; [0 D @6 {
2 m( [9 Q y$ J5 A3 d
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)4 V. W+ O ^/ u
" z9 k5 b7 P' G( H- L' C N( r- ] K& U/ r- h
总得分:60.03
9 _9 }2 ~: Q& Y4 E) D p食品可负担性排名:60* d- }: ?8 v' a3 ~
多样性和质量排名:99 U8 U0 A7 h& V* w7 y
6 f, S% a* z1 p& \( |, _3 x10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)2 |4 I5 h ^) H( c
1 _% ] v% L: H8 k
# H7 R! \3 Y8 D$ n+ x9 ^6 k总得分:58.52
5 T$ e7 @0 k: ]5 {; H食品可负担性排名:15! B+ I$ G6 q" d* }) }0 ]
多样性和质量排名:15
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6 w6 [! G, [/ N4 K3 C另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。7 Z4 s+ w8 n2 l. j) ^; B! Z1 G
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